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ANTIPASTI

ANTIPASTI DI MARE

Insalata di Mare con Verdure Croccanti
Carpaccio di Tonno con Arancia e Pepe Rosa
Cocktail di Gamberi in Salsa Rosa su Letto di Rucola

Tagliatelle di Seppie con Bottarga e Lime

Moscardini in Guazzetto con Crostini di Pane
 

ANTIPASTI DI TERRA

Tartare di Manzo con Julienne di Verdure
 
Tomino al Miele con speck Croccante e Granella di Pistacchi
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nido di Crudo con Burrata e Frutta di Stagione

Bresaola con Arance,Finocchi e Pinoli

Affettato misto e Formaggi con Noci e Confettura